回転寿司でオメガ３！
みなさん、自分の家の近所に新しいお店ができるとしたら、
何のお店がいいですか？
近くで建物が建設され始めると、なんだかわくわくしませんか？
いつもランニングする道に、建設中の建物がありまして。
何ができるのかなあと気にはなっていたのですが、道路から入りにくい変な形の土地なので、
アパートかなと思いながら通り過ぎていました。
今日、歩きながら前を通ったので、建設中の看板をよくよく見てみたら、
『○○寿司 ▲▲店』の文字。 回転寿司店でしたー！
一度見てみたいこれ。やってるお店だったらいいな・・・
回転寿司店、ここ数年ですごく増えましたね。
週末は駐車場に入りきれない車が道路にまで並んでいるのもよく見かけます。
私が小さいころ、お寿司は特別な時にしか食べられない、とても高級なものというイメージでしたが、
今の子供たちにとっては身近なものなんでしょうね。
魚の消費量が減少し続けている状況の中、
回転寿司業界の盛り上がりは明るいニュースです。
オメガ３摂取の点からいっても、回転寿司の普及はいい面が大いにあります。
魚の油に含まれるオメガ３を有効に摂取するには、
なんといっても生食が一番！
オメガ３は熱に弱い、そして、煮れば※煮汁に揚げれば油に、焼けば網の下に、油が溶け出して、
摂取できる量が減ってしまうからです。
※煮汁もすべて食べられる煮物は量がとりやすいですね。（トマト煮やスープなど）
それから、同じマグロでも、赤身とトロでは、ＤＨＡ・ＥＰＡの含有量がこんなに違います。
ぜひトロを食べたいところですね。お財布とカロリーと相談ですが・・・
この流れでいくと、ネギトロもオメガ３たっぷり！のように感じますが、
トランス脂肪酸や添加物が多く混ぜられているという噂がありますので、ご注意ください。
サーモンやブリなんかも部位で違いがありそうですね。
もしデータを見つけたらまた載せますね。
私もお寿司が大好きなので、オープンしたらぜひ行ってみたいと思います。
生のオメガ３たっぷり。クリルオイル１００％『極上クリル』を通販でぜひお試しください。
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