海の恵み
地元から届きましたシリーズ。
先日は果物でしたが、昨日こちらが届きました！タコです。
姉の主人が食品会社をやっているのですが、
これは小さくて商品にならない物なんですって。
一般家庭には十分すぎる量です！
さっそく大根と煮てみました。
海の幸と山の幸のコラボレーション。おいしくいただきました。
今日はタコ飯でも作ってみようかな～
一般的に魚介類と呼ばれて、魚とひとくくりにされているタコやイカですが、
タコやイカにはＤＨＡ・ＥＰＡ入っているのでしょうか？
気になって調べてみました。
100ｇあたり200ｍｇ以下・・・トロの1/15。
残念ながら、ＤＨＡ・ＥＰＡの摂取を期待するのはあまり効率がよくないようですね。
でも、タコやイカには『タウリン』という成分が多く含まれているそうです。
タウリンは、血圧を下げる効果や、心臓・肝臓の働きをよくしてくれる効果がある栄養素です。
生活習慣病の予防にもいいと言われています。
高い抗酸化作用があるので、疲れやすい方も摂っておくといいそうです。
クリルオイルにしても、タコにしても、やはり海の幸には健康の素がたっぷりなんですね。
日本人や南極の人たちが、長生きなのも納得です。
こうして考えると、健康によい栄養素はたくさんあります。
毎日毎日ＤＨＡ・ＥＰＡのことばかり考えて食事をとるのも難しいですよね。
そんな時は、『極上クリル』でしっかりＤＨＡ・ＥＰＡを補給しましょう。
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2018-03-09 12:13
